大米作为我国重要的主食之一,具有丰富的营养价值。
一般说来,大米可以分为粳米、籼米和糯米。
糯米因为独特的性状,很好理解。
那粳米和籼米呢?
粳米和籼米有何不同,代表性产品有哪些?
今日科普,由湖南省科技馆吉祥物“问问”为你解答。
文字/视频 湖南日报全媒体记者 王铭俊 通讯员 褚维坊 张东旭
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来源:湖南日报
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